รีวิวปังอบอร่อย! “Hokkaido Kisspy Bun” จาก Farm Design Bake Cafe สาขาแรก @Singha Complex (MRT เพชรบุรี)

รีวิวปังอบอร่อย! “Hokkaido Kisspy Bun” จาก Farm Design Bake Cafe สาขาแรก @Singha Complex (MRT เพชรบุรี)

 

เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คพิกัดใหม่ของชาวอโศกเลยทีเดียว สำหรับ Singha Complex คอมมูนิตี้ขนาดกำลังน่ารัก ตรงข้าม MRT สถานีเพชรบุรี เพราะหลังจาก Grand Opening ไปเมื่อช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ทั้ง นักเรียน นักศึกษา พนักงานออฟฟิศ และบุคคลทั่วไปก็ต่างแวะเวียนมาที่นี่ไม่ขาด

 

ก้าวแรกภายใน Singha Complex มีทั้งร้านค้าและซูเปอร์มาเก็ตจากแบรนด์ต่างๆ

 

ด้วยความโดดเด่นเรื่องการหลอมรวมความร่มรื่นจากร่มเงาต้นไม้ ทั้งภายนอกและภายในตัวอาคาร 4 ชั้น เข้ากับการจัดสรรรพื้นที่โซนร้านค้า โซนพักผ่อน และโซนทำงาน (Free Co-Working Space) เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟอีเวนต์ชิลๆ เอาใจไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ตลอดทุกสัปดาห์ (แอบบอกว่ามีมินิคอนเสิร์ตชมฟรีทุกศุกร์ และมี Free Workshop ทุกเดือนด้วยนะ) จึงไม่แปลก…หากเราจะอยากมาสิง(สถิต)ที่นี่เป็นประจำ

 

โซนพักผ่อน ดีไซน์ขั้นบันได บนชั้นที่ 3 ของ Singha Complex ที่ผสมผสานธรรมชาติและศิลปะได้อย่างลงตัว

 

ด้านบนของขั้นบันไดมีการประดับไฟ และรายล้อมด้วยต้นไม้ ตลอดจนมีหมอนใบใหญ่นุ่มๆ คอยให้บริการแบบฟรีๆ

 

ทั้งนี้ ในบรรดาร้านรวงจากแบรนด์ต่างๆ มีหนึ่งในไฮไลต์เด็ดที่เราขอแนะนำ สำหรับทุกคนที่แวะเวียนมาที่ Singha Complex นั่นก็คือ ร้าน Farm Design Bake Cafe ซึ่งถือเป็น Farm Design แห่งแรกในประเทศไทยที่เน้นเมนูขนมปังอบใหม่หน้าร้าน ด้วยสูตรพิเศษจากญี่ปุ่น ร่วมด้วยหลากหลายเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งสัมผัสและรสชาติ

 

Farm Design Bake Cafe ชั้น G Singha Complex

 

“Hokkaido Kisspy Bun” ขนมปังอบ เมนูอร่อยที่เสิร์ฟอุ่นๆ จากการอบและทำใหม่ๆ ตั้งแต่หน้าร้าน

 

Hokkaido Kisspy Bun ขนมปังสูตรพิเศษเฉพาะจากญี่ปุ่น คือเมนูซิกเนเจอร์ของ Farm Design Bake Cafe แห่งนี้ ร่วมด้วย 3 เมนูเครื่องดื่มเข้มๆ สำหรับคนรักกาแฟ ได้แก่ Every Day Mocha, Americano Spark และ Signature Cream Cheese Coffe ที่แค่ชื่อก็บ่งบอกความอยากพรีเซนต์เป็นอย่างดี

 

(ซ้าย-ขวา) Every Day Moch และ Signature Cream Cheese Coffe ราคา แก้วละ 95 บาท

 

กลับมาที่ไฮไลต์ของเราอย่าง Hokkaido Kisspy Bun ขนมปังอบไส้ทะลัก ซึ่งเมนูนี้มีทั้งหมด 6 รสชาติ แบ่งเป็นไส้หวาน 3 รสชาติ ได้แก่ ไส้ครีมช็อกโกแลต Hokkaido Choco, ไส้ครีมชาเขียวแท้จากญี่ปุ่น Hokkaido Matcha และ ไส้ครีมชีส Signature Cream Cheese ซิกเนเจอร์ของร้าน ขณะที่ไส้เค็มอีก 3 เมนู จะเป็น… ไส้ผักโขมเห็ดทรัฟเฟิล Spinach Truffle, ไส้สลัดทูน่า Tunawabi และ ไส้หมูหยองในซอสต็อด Todd & Ribs เมนูสูตรพิเศษที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากของที่นี่

 

โดยความโดดเด่นของเมนูขนมปังอบนี้ อยู่ที่เนื้อแป้งที่นุ่มมมมม…และมีรสชาติ รวมถึงสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ต่างจากทั่วไป แม้มองเผินๆ อาจเผลอคิดว่าเป็นชูครีมหรือขนมปังอบแบบที่เคยๆ กินมา แต่ถ้ามาลองจริงๆ จะรู้ว่านางมีความแตกต่าง! ไม่ว่าจะด้วยความนุ่มที่เข้ากันดีกับไส้ที่ใส่มาเน้นๆ หรือความกรุบของแป้งด้านบนตัวขนมปังจากสูตรการทำเฉพาะ และรสชาติกลมกล่อม หอมข้าวสาลีเมื่อเคี้ยวในปาก

 

(ซ้าย-ขวา) ไส้หวาน ราคา 65 บาท/ชิ้น : Hokkaido Choco | Signature Cream Cheese | Hokkaido Matcha

 

ไส้ครีมชีส “Signature Cream Cheese” เมนูแนะนำที่นิยมสั่งคู่กันกับกาแฟ Signature Cream Cheese Coffe เป็นขนมปังไส้ครีมชีสแบบเน้นๆ รสชาติไม่หวานมาก แต่หอมมันกำลังดี เหมาะกับการเคี้ยวทำตาพริ้มๆ พร้อมจิบกาแฟครีมชีสเย็นๆ เป็นที่สุด

 

เมนูซิกเนเจอร์คู่ขวัญ 1 : Signature Cream Cheese Coffe + Signature Cream Cheese

 

ไส้ครีมชาเขียว “Hokkaido Matcha” โรยหน้าด้วยผงมัทฉะแท้จากญี่ปุ่น เมนูนี้ที่มีความลงตัวด้วยรสชาติของครีมชีสผสานกลิ่นชาเขียว จะกินคู่กับเมนูเครื่องดื่มคู่ใจอย่างกาแฟเย็น Every Day Mocha หรือกินคู่กับชาร้อนๆ ของที่นี่ก็ดีงามไปคนละแบบ

 

เมนูซิกเนเจอร์คู่ขวัญ 2 : Every Day Mocha +Hokkaido Match

 

ไส้ครีมช็อกโกแลต “Hokkaido Choco” โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม รสชาติไม่หวานมาก มีรสชาติของครีมนำช็อกโกแลต ครีมเข้ากันดีกับเนื้อแป้ง นุ่มมมๆ…ฟินๆ

 

(ซ้าย-ขวา) ไส้เค็ม ราคา 75 บาท/ชิ้น : Spinach Truffle | Tunawabi | Todd & Ribs

 

ไส้ผักโขมและเห็ดทรัฟเฟิล “Spinach Truffle” จัดเป็นเมนูที่อยากแนะนำให้เหล่าป็อปอายได้ลองมากๆ เพราะอาจทำให้ทุกคนหลงรักผักโขม ด้วยความอร่อยที่ลงตัวระหว่างเนื้อแป้งขนมปังอบกับรสชาติของผักโขมและเห็ดทรัฟเฟิลนุ่มๆ ในน้ำซอสที่คลุกเคล้าเครื่องเทศอย่างพอเหมาะ ความฟินหวานๆ มันๆ จากเมนูผักที่ไม่ขมเลยนี้จึงเกิดขึ้น!

 

ไส้หมูหยองในซอสต็อด “Todd & Ribs” เมนูเด็ดยอดนิยม สูตรเฉพาะ ที่มาพร้อมความจัดจ้านและรสชาติที่กลมกล่อม ให้อารมณ์คล้ายได้กินกะหรี่ปั๊บสูตรเข้มข้น เวอร์ชั่นนุ่มลิ้น ประกอบกับมีไส้ที่หอมเครื่องเทศอย่าบอกใคร ใครเผลอได้ลิ้มลอง อาจเผลอติดใจจนเป็นลูกค้าประจำก็ได้ อันนี้เรื่องจริง

 

ไส้สลัดทูน่า “Tunawabi” ที่คลุกเคล้าส่วนผสมและน้ำสลัดสูตรพิเศษ ให้รสชาตินัวๆ ผสานไปกับความเผ็ดจี๊ดเบาๆ จากวาซาบิ ด้านบนมีไข่กุ้งเพิ่มรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น ใครชอบอาหารสไตล์ตะวันออก แนะนำว่าต้องลองเมนูนี้เลยจริงๆ !!

 

ไส้สลัดทูน่า “Tunawabi”

 

อย่างไรก็ตาม สำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อแป้งของ Hokkaido Kisspy Bun เป็นพิเศษ อาจจะสั่งเฉพาะขนมปังเปล่าๆ แบบไม่ใส่ไส้ก็ได้ โดยราคาจะถูกกว่าอยู่ที่ 55 บาท/ชิ้น เท่านั้น และนอกเหนือจากเมนูอร่อยแล้ว ภายใน Farm Design Bake Cafe ยังมีบริการปลั๊กพร้อมเสียบ สำหรับใครอาจจำเป็นต้องชาร์จแบตโทรศัพท์ หรืออยากนั่งทำงานไป กินขนมไป แต่หากต้องการนั่งทำงานจริงจังและคาดว่าต้องใช้เวลานาน แนะนำให้ขึ้นไปทำในโซน Co-Working Space บนชั้น 4 น่าจะดีกว่า ขอบอกเลยว่าโซนนั้น ร่มรื่นด้วยต้นไม้สีเขียวสบายตา และมีแสงสว่างสาดส่องเข้ามาเป็นมิตรกับการทำงานมาก!

 

บรรยากาศพื้นที่ Co-Working Space ที่มีการลดหลั่นความสูงบนชั้น 4 Singha Complex

 

พื้นที่สีเขียวภายในตัวอาคาร Singha Complex สำหรับเดินเล่น พักผ่อน หรือชมวิวถนนภายนอกผ่านกระจก

 

บรรยากาศพื้นที่ Co-Working Space ชั้น 4 Singha Complex

 

ใครอยากมาพิสูจน์ความอร่อยกับเมนูซิกเนเจอร์ของ Farm Design Bake Cafe ด้วยตัวเอง สามารถมาลิ้มลองความอร่อยได้ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 9.00 – 21.00 น. และเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่ 10.00 – 21.00 น. หรือหากยังไม่หิวจะชวนเพื่อนเดินเล่น ช้อป ชมบรรยากาศชิลๆ ภายใน Singha Complex ก็ได้  บอกเลยว่า…ถึงแม้จะไม่ใหญ่เทียบเท่าคอมมูนิตี้มอลล์อื่นๆ แต่ที่นี่อบอุ่นและทำให้ทุกคนที่ก้าวเข้ามารู้สึกสบายใจมาก ไม่เชื่อ…ลองมาพิสูจน์กันนะจ๊ะ เดินทางสะดวกมาก! MRT เพชรบุรี!!

 

ติดตามกิจกรรมต่างๆ ของ Singha Complex ได้ที่ Facebook : @SinghaComplex

 

ภายในตัวอาคาร Singha Complex

 

“Singha Complex” บริเวณแยกถนนเพชรบุรีตัดใหม่ – อโศกมนตรี กรุงเทพฯ เปิดทำการ : 7.00 – 21.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 092-319-1933

 

ภาพ/เรียบเรียง : เกสรา ลี้เจริญ


ติดตามความเคลื่อนไหวของ OK! Magazine Thailand ได้ที่…

Website : www.okmagazine-thai.com
Instagram : @okmagazinethailand
Facebook : @okmagthailand
Twitter : @okthailand

Comments

comments

okadmin

นิตยสาร OK! เป็นนิตยสารรายแรกและเพียงรายเดียวที่อัพเดตข่าวคราวของเหล่าดาราทั้งในและต่างประเทศได้อย่างเจาะลึกทุกซอกทุกมุม รวมทั้งเรื่องส่วนตัวของเหล่าศิลปินและดาราสุดเอ็กซ์คลูซีฟ

RELATED ARTICLES

สวยดี อร่อยด้วยกับ Afternoon Tea Reimagined จิบชายามบ่าย แนวใหม่ที่สยามเคมปินสกี้
ดื่มด่ำอาหารสไตล์สแกนดิเนเวียนและฟังดนตรีแจ๊ส ที่ The St. Regis Bangkok