เชื่อว่าใครหลายๆ คนที่เป็นสเต็กเลิฟเวอร์จะต้องรู้จักกับห้องอาหารสุดหรูอันดับต้น ๆ ของประเทศไทย เป็น Rooftop อีกหนึ่งที่ที่นำเสนอบรรยากาศของกรุงเทพมหานครบนชั้น 31 ของโรมแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ แถมยังรักษามาตรฐานมาอย่างยาวนาน การันตีด้วยรางวัลมากมายที่ได้รับ อย่างรางวัล Best Restaurant in Thailand จากนิตยสาร Thailand Tatler ซึ่งได้รับติดต่อกันมากว่า 10 ปี ซึ่งห้องอาหารแห่งนี้ก็คือ Rib Room and Bar Steakhouse หรือ RR&B นั่นเอง ซึ่งในช่วงนี้ได้นำเสนอความแปลกใหม่ออกมาในรูปแบบของ Surf & Turf แต่ก่อนอื่นมาชมบรรยากาศการตกแต่งร้านที่สวยงามไม่แพ้ความอร่อยของอาหารกันก่อน
ห้องอาหาร Rib Room and Bar Steakhouse ตกแต่งแบบร่วมสมัย ใช้โทนสีแดงและทองแดงในการตกแต่ง จัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์เรียบหรู ทันสมัย และเน้นการใช้กระจกเพื่อให้สามารถมองเห็นทัศนียภาพภายนอกได้ ให้รับประทานอาหารไปด้วย และชมวิวกรุงเทพมหานครไปด้วยในตัว ทางห้องอาหารมีห้องไพรเวทให้บริการ แถมยังพิเศษสุด ๆ ด้วยครัวแบบเปิด ที่มีที่นั่งให้นักชิมใกล้ชิดกับเชฟ เห็นกรรมวิธีกันสด ๆ ในบรรยากาศแบบเป็นกันเอง
อาหารทุกเมนูปรุงโดยเอ็กซ์คลูซีฟเชฟ เชฟฟิลิปป์ โกดัล (Chef Philippe Gaudal) การันตีได้เลยว่าพิถีพิถัน อร่อย และมีคุณภาพแน่นอน เพราะเชฟเป็นหนึ่งในทีม Chef’s Charity ที่มีโอกาสได้ปรุงพระกระยาหารถวายบระบรมวงศานุวงศ์หลายพระองค์ รับประกันความอร่อยได้เลย
Surf & Turf at Rib Room and Bar Steakhouse
สำหรับช่วงนี้ที่ RR&B นำเสนอเมนู Surf & Turf ที่ฉีกกฎ แตกต่างไม่เหมือนใคร จากปกติที่มักจะเสิร์ฟสเต็กคู่กับซีฟุ้ดอย่างกุ้งล็อบสเตอร์ แต่เชฟนำเสนอออกมาในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนที่ไหน
เชฟฟิลิปป์ โกดัลนำสเต็กเนื้อออสเตรเลี่ยนวากิวเทนเดอร์ลอยน์ วัตถุดิบคุณภาพจากฟาร์มที่ออสเตรเลีย เป็นวัวสายพันธุ์วากิว ที่เลี้ยงด้วยธัญพืชอย่างดีล้วน ๆ เป็นเวลา 270 วัน มาเสิร์ฟกับกุ้งแม่น้ำตัวโต วัตถุดิบคุณภาพของไทยจากทะเลสาบสงชลา ซึ่งเป็นเพียงแห่งเดียวในประเทศไทยที่มีกุ้งแม่น้ำที่ตัวโต เนื้อแน่นให้ได้ทาน แถมเชฟยังพิถีพิถันในการปรุง โดยใช้ถ่านไม้โกงกางในการย่าง และยังมีซอสสูตรพิเศษ และน้ำจิ้มซีฟู้ดเสิร์ฟมาให้รับประทานเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับเมนูนี้มากขึ้นไปอีก
ถ้าอยากชิมเมนูพิเศษจาก RR&B เมนูนี้ ก็จะมีให้ลิ้มลองกันทุกมื้อค่ำที่ ชั้น 13 ของโรมแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ตลอดช่วงเดือนกรกฎาคม และสิงหาคมนี้ โดยเปิดให้บริการ วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. และวันศุกร์ – วันเสาร์ ตั้งเวลา 18.00 – 23.30 น. สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2254-0404 ต่อ 7777 หรือ 3100 และ communications@landmarkbangkok.com
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
ติดตามนิตยสาร OK! Magazine Thailand ได้ที่นี่
♥ Website : http://www.okmagazine-thai.com/
♥ Instagram : https://www.instagram.com/okmagazinethailand/
♥ Facebook : https://www.facebook.com/okmagthailand
♥ Twitter : https://twitter.com/okthailand
